Munkholmer

Sort Belgisk Ale · 6,5 % · 50 cl

En mørk, karakterfuld ale med rødder i bryghusets begyndelse.

Munkholm er en lille, landfast ø tæt på Holbæk – mest kendt for Munkholmbroen. Navnet var oplagt, da denne øl er brygget med belgisk klostergær, som giver dybde og kompleksitet.

Munkholmer var den allerførste øl, der blev brygget på Holbæk Bryghus i 2005. Oprindeligt opstod den som et fejlbryg, men smagen var så overbevisende, at kunderne insisterede på, at den blev en fast del af sortimentet. Det har den været lige siden.

Øllen er sort som natten og stilistisk en hybrid mellem stout og schwarzbier. Den mørke, ristede malt giver markante noter af kaffe og mørk chokolade, mens gærprofilen afrunder øllen og holder den balanceret og drikbar trods sin dybde.

En øl til dig, der sætter pris på mørke nuancer, karakter og historie i glasset.

Smagsprofil

• Mørk og fyldig

• Noter af kaffe og mørk chokolade

• Balanceret og afrundet finish

Velegnet til

• Kraftige retter

• Mørkt kød og simreretter

• Når du vil have en intens, men harmonisk mørk øl

Specifikationer

• Øltype: Sort Belgisk Ale

• Alkohol: 6,5 %

• Indhold: 50 cl

Ingredienser

Vand, bygmalt og humle